本日6月22日、ヤングセミナー「手作りベーカリー」が開催されました。今回のメニューは、コーンパン・フルーツケーキ・フレッシュサラダです。パン生地を粉からこねて作り、発酵⇒成型⇒発酵⇒焼成という手順で進みます。はじめのうちは緊張していた受講生も、関口先生の楽しくやさしい指導と素敵な笑顔に加え、受講生同士の自己紹介の時間を設けてくださったことで、自然と会話と笑顔が増えていきました。
12時ごろにはパンも焼き上がり、その出来栄えとおいしさにさらに笑顔になっていました。
あっという間の2時間半。楽しく!おいしく!新しいお友達もできて、こころもおなかも満足していたように思いました。
スタッフのひとり言…
12時近くに事務所にまで漂う焼きたてのパンのかおり。グーと、おなかがなったのは言うまでもありませんよね。
2011年6月22日
昨晩、国際人養成講座「Globalize Me!」はゲストのレスリーさんをお招きし、最終回を迎えました。テキサスことMr. Nakagawa のファシリテーションは、とうとう最後まで笑いと歓声の絶えないものでした。必要なところだけ日本語で補足しながら、すべて英語で進められたワークショップは、身体を使い、ハートで感じ、心を動かす、とってもあったかく、誰もが積極的になれる時間だったでしょう。
さて、真の国際人になったみなさんは、これからどんな行動に移っていくのでしょうか。
海外に旅立つもよし、身近なところで関心ある活動に関わってもよし、広い視野と行動力で自信を持って旅立ってください!
大人気のこの企画、また計画したいと思います。


2011年6月13日
突然で申し訳御座いませんが、講師の都合によりハワイアンフラのセミナーの日程を下記の通り変更させて頂きます。
6月20日(月) → 6月27日(月)
みなさん、ご予定もいろいろお有りでしょうが、何卒日程のご調整をお願い致します。
2011年6月8日
大分以前のことを、さも昨日のことのように平気でアップさせて頂きます(笑)
5月22日!に、親子でたのしむアウトドアクッキングを開催しました。本当に簡単なのですが、段ボールオーブンで焼く「ピザ」がメインです。
事前準備で、炭とか色々購入に行ったのですが、近ごろは「安・近・短」ということで、バーベキュウ等のアウトドア系が流行っていることもあるのでしょう、やたらと在庫が少ない!これにはびっくりでした。
さて、当日。少々空の行方が心配です。「頼む、何とか持ってくれ・・・」と思いながら、皆、料理室で下準備をしたり、オーブンにする段ボールを加工したり、とやっているのですが、その間に、外で「炭」の火入れ等準備を進めていました。
そして、いよいよ外に出て、段ボールでピザを焼くよ~、という時に「ザーーーー」。
無情にも、空は持ってくれませんでした。
それでも、何とか料理室の軒下で焼くことが出来、思ったよりおいしい?!ピザをお腹いっぱい食べました。
お父さん、お母さん。今度は、夏休みに家族で是非挑戦してみてくださいね。
最近(に限らず・・・)、ブログの更新をかなりサボっていました。たぶんこれからもちょくちょくサボります・・・
今、第1期のセミナーで和裁を行っていますが、段々完成に近づいてきましたよ。
そこで、今回は、和裁で使っている反物についてちょっと・・・
もちろん、反物は自分のお気に入りの物を持ち込んで頂いてもOKなんですが、先生(半田きもの学院)の方でも用意して下さり、破格?の値段で譲ってくれます。
何故、破格か?というのが、これ、実はアウトレットなんですね。最近のアウトレットって、本来のアウトレットではなく、アウトレット用の新品を作って売っているケースって多いじゃないですか、
でも、これは、本物のアウトレット。要するに「わざわざ作った安物」では無いということです。つまり「本物」。ただ、パッと見全然わからないけど、ちょっと解れてるとか、そういうものなんですね。
で、みなさん聞きなれないかもしれませんが、「宮染め」っていう、れっきとした宇都宮の染め物なんです。
結構、他のジャンルも、「宇都宮のもの」っていうキーワードで掘り下げてみると、スゴイものがあるかもしれませんね。
反物を見ているだけで、涼感が漂います。
2011年5月31日
現在、体育館について、被災した状態からの復旧の目途は立っておりませんが、このところ多くの皆様からのお問い合わせが増えて参りました(それもある意味当然かとは思いますが)。申し訳ございませんが、未だ再開の見込みになっておりません。
状況に変化が無くても、月次で状況をお知らせ致します。また、ご報告できる状況になりましたら適時お知らせ致します。
6月度に関しては、使用できる見込みは非常に少ないとお考えください。
ご迷惑をお掛けしておりますが、何卒ご理解の程、お願い申し上げます。
こんにちは。
7月分の一般利用者予約調整会議(6月1日開催)は、予定通り開催いたします。
本館希望者・・・午前9時~
体育館希望者・・・午後7時~
但し、体育館使用可能の見込みはまだ立っておりませんので、予約されるかどうかは各々のご判断でお願いいたします。




























