６月下旬に植えたゴーヤの苗がこんなに立派に成長しました。
今年は、こまめに水をあげ肥料も週１回あげていました。雑草もできる限り抜いてあげていたので、その成果がしっかりでていてとてもうれしいです。
収穫間近のゴーヤの実がたくさんあることも、さらにうれしく思います。
ゴーヤを植えた一番の目的は、節電を効率よく行うためのグリーンカーテン。しかしながら、その実を収穫し食べることもかなり重要な目的。
すでに何回か収穫していますが、まだ食していません。
お盆が明けるころには食べごろのゴーヤがたくさん収穫できそうなので、今からスパムを買い置きしておいて、ゴーヤチャンプルを作って楽しみたいと思います。
ゴーヤのいろんなメニューも調べておかないとなぁ～
ゴーヤ第３弾は、その味についてお伝えします。
